ਸਨਮਾਨਿੰਗ ਡੌਡ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਟੀਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੱਥਰਾਂ ਜਾਂ ਪੀਸ ਦੇ ਉਲਟ ਜੋ ਇਕ ਨਵਾਂ ਕਿਨਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਧਾਤ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਡੰਡਿਆਂ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਕਰਨਾ ਧਾਤ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ, ਚਾਕੂ ਦੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਨੂੰ ਧਾਤ ਦੇ ਬਗੈਰ ਬਲੇਡ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਮਾਣ ਦੀ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ, ਸਖਤ ਹੋਈਆਂ ਸਮਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ ਜਾਂ ਵਸਰਾਵਿਕ, ਹੰ .ਣਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਇਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਕੜ ਅਤੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਇਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਕੜ ਲਈ ਇਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਕੜ ਅਤੇ ਇਕ ਲੂਪ ਲਈ ਇਕ ਅਰੋਗੋਨੋਮਿਕ ਹੈਂਡਲ ਹੈ. ਚਾਕੂਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਲਈ .ੁਕਵਾਂ, ਇਹ ਸਾਧਨ ਦੋਵਾਂ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਅਤੇ ਹੋਮ ਕੁੱਕਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬਲੇਡਾਂ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.